Eiwitrijk dieet

Wat is een eiwitrijk dieet?

Eiwitten zijn belangrijk voor de lichaamscellen. U krijgt een eiwitrijk dieet als de cellen/spieren in uw lichaam extra kracht nodig hebben om te herstellen. Een voorbeeld hiervan zijn mensen met brandwonden, waarbij het lichaam nieuw weefsel moet voeren. Iemand die veel gewicht is verloren kan ook minder kracht hebben, dit komt door spierverlies. Eiwitten helpen om deze spieren weer op te bouwen.

In welke producten zit veel eiwit?

Dierlijke voedingsmiddelen zijn vaak eiwitrijk, bijvoorbeeld vlees, vis, kip, ei, melk, kaas en yoghurt. Ook in plantaardige producten zoals peulvruchten en noten zit veel eiwit.

Wie komen er nog meer in aanmerking voor een eiwitrijk dieet?

  • mensen die moeten herstellen na een operatie
  • mensen die kanker hebben en moeten herstellen na een bestraling of chemotherapie
  • mensen met doorligplekken (decubitus)
  • kinderen met een groeiachterstand
  • voor mensen die veel extra eiwit nodig hebben zijn er dieetpreparaten of drinkvoeding met eiwit
  • mensen met veel spierverlies na ziekte

 

U kunt deze behandeling krijgen bij de volgende aandoeningen. Dit hangt af van uw situatie.