Eiwitbeperkt/arm dieet

Wat is een eiwitbeperkt of eiwitarm dieet?

Mensen met een eiwitbeperkt of eiwitarm dieet mogen niet te veel eiwitten binnenkrijgen met de voeding. Ze moeten dus goed letten op wat ze eten.

In welke producten zit weinig of geen eiwit?

In brood, aardappelen en groenten zit minder eiwit. Er zijn ook voedingsmiddelen waar geen eiwit inzit. Voorbeelden zijn: thee, koffie, limonadesiroop, honing, olie, suiker, jam en fruit.

Wat doet eiwit?

Eiwitten zijn belangrijk voor onze lichaamscellen. Eiwitten krijgen we dagelijks binnen via de voeding. Gemiddeld is dat meer dan we nodig hebben. Uiteindelijk worden de eiwitten weer afgebroken door het lichaam. Bij de afbraak komt een afvalstof vrij: ureum. Als het lichaam deze afvalstof niet goed kwijt kan, krijgt u klachten als misselijkheid, hoofdpijn en moeheid. Dat gebeurt bijvoorbeeld als de nieren niet goed werken.

Meer over eiwitbeperkt of eiwitarm dieet

De Nederlandse Phenylketonurie Vereniging

Folder over eiwitbeperkt of eiwitarm dieet

Richtlijnen bij eiwitbeperking i.v.m. leverproblemen maart 2008

U kunt deze behandeling krijgen bij de volgende aandoeningen. Dit hangt af van uw situatie.

U kunt bij deze behandeling te maken krijgen met deze specialismen. Dit hangt af van uw situatie.