Zoutarm dieet

Wat is een zoutarm dieet?

Normaal zorgen de nieren ervoor dat het teveel aan zout (natrium) met de urine uit het lichaam verdwijnt. Gebeurt dit niet dan blijft er te veel zout in uw lichaam. Het gevolg is dat u vocht gaat vasthouden. U krijgt dan een zoutarm dieet. Bij een zoutarm dieet mag u weinig zout eten. Een andere naam voor zoutarm dieet is natriumbeperkt dieet.

Wanneer krijg u een zoutarm dieet?

Een zoutarm dieet kan bijvoorbeeld nodig zijn bij:

  • leveraandoeningen
  • nierziekten
  • hartklachten
  • zwangerschap

 

Wat mag u wel en niet eten?

  • Bij een zoutarm dieet mag u tijdens het koken geen keukenzout toevoegen. Wel kunt u misschien dieetzout of kunstzout gebruiken. U mag dit echter nooit gebruiken zonder overleg met uw arts of diëtist.
  • Ook moet u oppassen met voedingsmiddelen die veel zout bevatten, bijvoorbeeld kaas, vleeswaren, brood, kant-en-klare soepen en sauzen, groenten in blik, hartige snacks, chips en koekjes.
  • Er bestaan ook natriumarme dieetproducten, zoals zoutarme kaas en zoutarm brood. Kijk voor meer informatie over zoutarm eten op zoutbeperkt.nl. Of vraag het aan uw diëtist.

Een arts of diëtist bepaalt hoe streng een zoutarm dieet moet zijn: licht, matig of sterk zoutarm. Een 'zoutloos' dieet bestaat niet.

 

U verlaat hiermee de informatiepagina's over aandoening nefrotisch syndroom.

U kunt deze behandeling krijgen bij de volgende aandoeningen. Dit hangt af van uw situatie.

U kunt bij deze behandeling te maken krijgen met de volgende poliklinieken of teams. Dit hangt af van uw situatie.

U kunt bij deze behandeling te maken krijgen met deze specialismen. Dit hangt af van uw situatie.